Welkom

Welkom

English version below

Ik heet je van harte welkom op mijn blog.  In Syrie is het traditie om onze gasten te verwelkomen met Arabische koffie.

De verrukkelijke geur van Arabische koffie die staat te pruttelen op het fornuis is de beste manier om wakker te worden en op te staan. Zo beginnen we onze dag, dit geeft ons energie. Koffie speelt een prominente rol in ons dagelijks leven. Het is zo verweven met ons sociale gedrag dat het onderdeel is geworden van onze cultuur. Als er iets te vieren valt, serveren we koffie. Als we rouwen, drinken we koffie. We verwelkomen onze gasten met een kop koffie. Koffie ruimt geschillen uit de weg. Als iemand waar je onenigheid mee hebt je uitnodigt voor een kop koffie, dan accepteer je de uitnodiging en is de kans groot dat de strijdbijl wordt begraven. Arabische koffie viert vele waarden in het Midden-Oosten, maar bovenal is het een uiting van gastvrijheid,vrijgevigheid, genegenheid en liefde.

Arabic coffee

The heavenly smell of Arabic coffee boiling on the stove is guaranteed to wake you up and get you out of bed.  That’s how we begin our day, how we energize.  Coffee is a prominent element of our daily life.  It’s so closely tied to our social behavior it’s considered culture.  If we’re celebrating we serve coffee.  If we’re grieving we serve coffee.  We welcome our guests with coffee.  A  cup of coffee can help reconcile disputes between people.  That’s because it’s considered rude to reject an invitation for coffee.  So  if one of the people involved in the dispute invites the others over a cup of coffee, they would accept his invitation, and most likely they would end up resolving their problems.   Coffee therefore plays an active role in the social communication between individuals.  Arabic coffee celebrates many values in the middle-east. But, most of all it’s an expression of hospitality, generosity, affection, and love.

Comments are closed.