Uncategorized

Uncategorized

Memounia – Syrische griesmeelpap

English version below Mamounia is een zoet ontbijtgerecht dat alleen in Aleppo wordt gemaakt. Het wordt vaak geserveerd met shaibiat, room met daarin stukjes gevuld filodeeg. Deze combinatie zie je vaak op feestdagen en speciale gelegenheden. Mamounia bevat veel suiker, koolhydraten en eiwitten en dat maakt het een perfect ontbijt […]